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自治區(qū)局要求各地加強夏秋季食品安全監(jiān)管做好食物中毒防控工作

為貫徹自治區(qū)人民政府夏季食品安全監(jiān)管工作會議精神，針對夏秋季是食物中毒事件的易發(fā)、高發(fā)季節(jié)的特點，自治區(qū)局專門下發(fā)通知要求各級食品藥品監(jiān)管部門加強夏秋季食品安全監(jiān)管，大力排查食物中毒風(fēng)險隱患，嚴(yán)防食物中毒事故發(fā)生。

通知要求，各地一要結(jié)合實際，認(rèn)真分析歷年食物中毒發(fā)生區(qū)域、易發(fā)單位、易發(fā)環(huán)節(jié)、易發(fā)品種和多發(fā)問題，科學(xué)研判食物中毒的發(fā)生趨勢，針對食物中毒的發(fā)生規(guī)律和特點，準(zhǔn)確確定防控食物中毒的重點和措施；二要在全面檢查食品經(jīng)營單位的基礎(chǔ)上，著力強化對重點區(qū)域、重點單位、重點環(huán)節(jié)、重點品種的食物中毒隱患的排查和問題整改；三要加強食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測力度，提高抽檢監(jiān)測頻次，增加抽檢監(jiān)測數(shù)量，強化對抽檢監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品或問題產(chǎn)品的核查處置；四要加大案件查辦力度，始終保持嚴(yán)厲打擊食品行業(yè)違法行為的高壓態(tài)勢；五要通過多種渠道、采取群眾喜聞樂見的形式，對社會公眾開展食品安全宣教。